Hojaldres rellenos

Con estos hojaldres rellenos de jamón cocido, huevo y queso, tenemos una merienda lista en muy poco tiempo, con una textura crujiente y un delicioso sabor.

Receta de hojaldres rellenos

Ingredientes para preparar hojaldres rellenos

  • 1 lámina de hojaldre
  • 200 gr. de queso rallado
  • 200 gr. de jamón cocido en lonchas
  • 2 huevos
  • Orégano
  • Sal

¿Cómo preparar hojaldres rellenos?

  • Vamos a empezar preparando lo que hace que estos hojaldres rellenos sean de lo más particular. Ponemos una sartén antiadherente al fuego y cocinamos los dos huevos, reventando las yemas, y luego los reservamos.
  • Estiramos la masa de hojaldre y la cortamos en cuatro trozos iguales. Con cada dos trozos vamos a preparar uno de los hojaldres rellenos.
  • Colocamos el jamón cocido de forma repartida y sobre él añadimos uno de los huevos. Agregamos el queso rallado y espolvoreamos un poco de orégano. Mojamos con un poco de agua los bordes del hojaldre y lo cerramos con la otra mitad.
  • Horneamos los hojaldres rellenos durante 10 minutos a 150ºC para que se pongan dorados y crujientes. Cada horno es distinto, así que puede que necesitamos más o menos tiempo.
  • Lo mejor de todo es que estos hojaldres rellenos podemos hacerlos y guardarlos sin problemas para otro día, ya que se pueden comer fríos.
  • Foto orientativa: Mrsdewinter
  • 10 min. cocción
  • 15 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 2 personas
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  • Recetas especiales
  • Para el tuper
  • Enviada el 28/10/2012
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