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Hojaldres rellenos

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Receta deHojaldres rellenos

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Receta enviada por elabe
258 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Hojaldres rellenos

Con estos hojaldres rellenos de jamón cocido, huevo y queso, tenemos una merienda lista en muy poco tiempo, con una textura crujiente y un delicioso sabor.

Recetas de Especiales

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 21 Octubre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Hojaldres rellenos?

  • 1 lámina de hojaldre
  • 200 gr. de queso rallado
  • 200 gr. de jamón cocido en lonchas
  • 2 huevos
  • Orégano
  • Sal

¿Cómo se prepara Hojaldres rellenos?


Vamos a empezar preparando lo que hace que estos hojaldres rellenos sean de lo más particular. Ponemos una sartén antiadherente al fuego y cocinamos los dos huevos, reventando las yemas, y luego los reservamos.

Estiramos la masa de hojaldre y la cortamos en cuatro trozos iguales. Con cada dos trozos vamos a preparar uno de los hojaldres rellenos.

Colocamos el jamón cocido de forma repartida y sobre él añadimos uno de los huevos. Agregamos el queso rallado y espolvoreamos un poco de orégano. Mojamos con un poco de agua los bordes del hojaldre y lo cerramos con la otra mitad.

Horneamos los hojaldres rellenos durante 10 minutos a 150ºC para que se pongan dorados y crujientes. Cada horno es distinto, así que puede que necesitamos más o menos tiempo.

Lo mejor de todo es que estos hojaldres rellenos podemos hacerlos y guardarlos sin problemas para otro día, ya que se pueden comer fríos.


Foto orientativa: Mrsdewinter



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